lunes, 21 de febrero de 2011

EN LA VARIEDAD ESTÁ EL GUSTO...

Publicado por Michelle, Rosa, Patricia, Joaquín, Yadir, Anthony, Alejandro y Yolanda en 20:54 0 comentarios
Hoy hemos conocido las dificultades que tienen algunas personas, por motivos de salud o preferencias, para seguir una dieta variada y saludable. 
Hemos aprendido cómo influye la dieta en las personas diabéticas, con colesterol e hipertensas.
Hay personas que por razones alérgicas o de otra índole, no toleran determinados alimentos, como es el caso de los celiacos, que no pueden tomar alimentos con gluten porque su organismo no lo tolera.
Por otro lado, hay personas que por convicción propia deciden no comer ciertos alimentos, por ejemplo, las personas vegetarianas, que solo comen verduras, si son demasiados estrictos, y verduras, leche y huevos si son lacto-vegetarianos.     
Conscientes de las dificultades que esto conlleva para elaborar alimentos variados y apetecibles, hemos decidido realizar una búsqueda en la red, de recetas ricas ricas para gusto de todos, espero que os pongáis el delantal y os animéis para preparar y degustar...¡Buen provecho!.





lunes, 14 de febrero de 2011

HOY CONOCEMOS EL DÍA A DÍA DE UNA CHICA CON ANOREXIA

Publicado por Michelle, Rosa, Patricia, Joaquín, Yadir, Anthony, Alejandro y Yolanda en 22:12 0 comentarios
Hoy hemos tratado los trastornos alimenticios: bulimia y anorexia y hemos visto un vídeo de una chica francesa, Chloe, que sufre este trastorno. 
Ha sido impresionante porque cuenta la crudeza de su día a día, haciéndonos entender los síntomas y dureza de su enfermedad.
Queremos dejaros colgado en nuestro blog el vídeo, para que podáis informaros y comprender los extremos de la anorexia.








 

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